Hôm nay ăn gì? Cơm gia đình bổ dưỡng với tôm rang thịt ba chỉ
Chuyên mục “Hôm nay ăn gì?” của bTaskee đã trở lại cùng thực đơn 4 món quen thuộc cho mâm cơm gia đình ngày thứ sáu của bạn thêm ấm cúng. Mùa mưa này, hãy thử làm ngay những món ăn mang hương vị đậm đà mà đầy đủ dinh dưỡng dưới đây nhé!
Thực đơn:
- Tôm rang thịt ba chỉ
- Rau củ quả luộc
- Canh nấm lá hẹ
- Tráng miệng: Chè đậu đỏ
1. Tôm rang thịt ba chỉ
Nguyên liệu
Nguyên liệu dành cho bữa ăn từ 3-4 người.
| STT | Nguyên liệu | Lượng |
| 1 | Thịt ba chỉ | 300gr |
| 2 | Tôm tươi | 300gr |
| 3 | Hành khô | 3 củ |
| 4 | Tỏi | 5-6 tép (tuỳ thích) |
| 5 | Nước mắm, đường, muối, tiêu | Tuỳ thích |
| 6 | Hành lá | Vài nhánh (tuỳ thích) |
| 7 | Nước màu dừa | 1 muỗng cà phê |
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Rang tôm với thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ kho với trứng cút cũng là món rất hao cơm mà bạn có thể thử. Đặc biệt vào những ngày thời tiết mưa mưa mà có 1 nồi thịt kho trứng cút mằn mặn, nóng hổi thì tuyệt vời biết bao.
2. Rau củ quả luộc
Rau củ quả luộc là một món ăn đơn giản, không dầu mỡ, ít gia vị, rất phù hợp để ăn kèm những món mặn đậm đà như tôm rang thịt ba chỉ. Hôm nay, bTaskee sẽ cùng bạn làm súp lơ và củ cải trắng luộc cho bữa tối.
Nguyên liệu
| STT | Nguyên liệu | Lượng |
| 1 | Súp lơ xanh | 1 cây |
| 2 | Củ cải trắng | 2 củ |
| 3 | Muối | 1 thìa cà phê |
| 4 | Dấm | 1 thìa cà phê |
| 5 | Nước đá | 1 tô lớn |
Thực hiện
3. Canh hẹ đậu hũ nấm rơm
Sau rau củ quả luộc, tiếp theo, bTaskee xin gợi ý món canh hẹ đậu hũ ấm áp, mềm mại, rất thích hợp cho mùa mưa lạnh tháng 8.
Nguyên liệu
| STT | Nguyên liệu | Lượng |
| 1 | Đậu hũ | 2 miếng |
| 2 | Nấm rơm | 150gr |
| 3 | Hẹ | 1 bó 300gr |
| 4 | Muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn | Tuỳ thích |
| 5 | Hành khô | 2-3 tép |
| 6 | Thịt heo | 100gr |
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu canh
Bạn có thể tham khảo cách nấu canh rau má nấu tôm cũng là món canh ngon ngọt, thanh mát.
4. Chè đậu đỏ giải nhiệt
Để khép lại thực đơn hôm nay, bTaskee sẽ đề cử món tráng miệng chè đậu đỏ thơm bùi, giàu chất xơ và vitamin cho gia đình bạn.
Nguyên liệu
| STT | Nguyên liệu | Lượng |
| 1 | Đậu đỏ | 250gram |
| 2 | Bột nếp | 120gram |
| 3 | Vỏ cam khô | 8gram |
| 4 | Đường phèn | 30gram |
| 5 | Bột năng | 120gram |
Thực hiện
Một bữa tối thứ 6 mùa mưa bắt đầu với tôm rang thịt ba chỉ đậm đà, cuốn hút, ăn cùng rau củ quả luộc thanh đạm, canh hẹ đậu hũ ấm áp, mềm mại và kết thúc với chè đậu đỏ thơm bùi thì thật là hoàn hảo phải không!
Ngày mai thứ 7 chúng ta nên ăn gì? Cùng gia đình mở tiệc cuối tuần với món lẩu hải sản chua cay rất giàu canxi và đạm tốt cho sức khỏe.
Bạn không cần lo nghĩ về thực đơn hôm nay đâu! Hãy áp dụng ngay công thức kết hợp hoàn hảo trong chuyên mục "Hôm nay ăn gì?" của bTaskee để nấu cho gia đình những món ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng! Dịch vụ nấu ăn gia đình bTaskee luôn sẵn sàng phục vụ những bữa ăn gia đình bạn.
Chia sẻ bài viết này!